17. Dezember 2020
Eine eigen Hausbar einzurichten kann etwas überwältigend sein.
Im Grunde braucht es aber nicht viel dafür.
Eine Flasche bietet bereits sehr viele Optionen.
29. August 2017
Ein kritischer Blick auf Gemeinsamkeiten und Unterschiede beider Berufe.
Mehr Gemeinsamkeiten als man denkt.
12. September 2016
Ein Aperitivo für laue Spätsommer Abende. Erfrischend und belebend. Genau was man braucht um in eine lange Sommernacht zu starten.
4. Juli 2016
Himbeere und Espresso. Eine tolle Kombination für einen einfachen, alkoholfreien und erfrischenden Kaffee-Cocktail.
29. Juni 2016
Alles was du über Kauf, Qualität und Lagerung von Kaffee wissen musst.
24. Mai 2016
Wenn die Temperatur um einen herum steigt, freut man sich, wenn sie im Glas zum Ausgleich sinkt. Für alle die trotzdem nicht auf Koffein verzichten wollen, hier ein Rezept für eine selbstgemachte Eiskaffee-Limonade!
3. Mai 2016
Kaffee der sauer schmeckt? Was soll das? Hier eine kleine Erklärung wie die Säure in den Kaffee kommt, was sie da soll und was der Unterschied zwischen Säure und Frucht ist.
27. April 2016
Kaffee und Tonic ist eine feine Sache. Wie man noch mehr Spaß ins Glas bekommt erfährst du hier!
10. April 2016
Kaffee mit Kohlensäure? Klar, warum nicht! Ein erfischendes Soda auf der Basis von Cold Brew mit Johannisbeere und einem Touch Hibiskus.
31. März 2016
Cascara, oder auch Kaffeekirschentee wird auch in unseren Breitengraden immer beliebter. Was es ist und was man damit macht erfährst du hier.
22. März 2016
Washed? Natural? Halbtrocken?? Was hat es mit der Aufbereitung von Kaffee auf sich und wieso es den Geschmack grundlegend beeinflusst findest du hier heraus.
13. März 2016
Keine Lust auf Filterkaffee? Lieber mal was Neues probieren? Here we go!
Kaffeekirschen-Tee mit Gewürzen. Quasi Glüh-Cascara. Viel Spaß damit!
6. März 2016
Cold Brew oder Cold Drip? Was ist der da überhaupt der Unterschied? Hier findest du die Antworten!
1. März 2016
Cold Brew Kaffee wird sowohl in Sachen Purgenuss, als auch an der Bar zum mixen immer beliebter. Hier eine kleine Anleitung zum selber machen.